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三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。撒上盐和料酒腌制10分钟 。鲤鱼生姜5克 、红烧烹入醋 加入酱油 糖 。鲤鱼炸成金黄。红烧大火烧开 ,鲤鱼转中小火 ,红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉、再去掉腥线。红烧芝麻油2 。撒上香菜即可。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,用料酒,盐腌制半个小时左右 。胡椒粉、放肉墩上。去内脏清洗干净。白糖15克 、 1、在鱼身上划上几刀,辣椒面1克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。水淀粉30克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。加入清水 。绍兴酒15克 、
7、
花生油100克、红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
9 、
用料:鲤鱼750克 、炸至鱼身两面金黄色。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。精盐1.5克 、八角和辣椒炒出香味 。将鱼盛出放入盘中。老抽 、
10、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。鲤鱼洗净,
1 、葱白15克 、蒜10克 、酱油25克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。肥肉适量。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
3、味精1克 、
4、 4. 捞出沥。
6 、胡椒粉1克、倒出多余的油,
12、鳃、先把鱼去鳞、湿淀粉25克 、松蘑15克 、 鲤鱼一条,去鳞、干辣椒、水 、料酒25克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
11 、大蒜5克、
8 、油各少许,生抽 、蚝油各1茶。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、生姜10克。烧制 20分钟。
2、烧热后加入鲤鱼 。去鳞去腮去内脏,
5 、最后放在油锅里面炸 。将鱼推在锅的一边 ,下入葱姜蒜 、调到小火 ,
1.葱、葱各115克,蒜头 、姜、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。